I fratelli Fossaceca con il ristorante Al Metró di San Salvo Marina confermano la stella Michelin

Nella mattinata di oggi, mercoledì 19 novembre, al Teatro Regio di Parma si è tenuta la cerimonia di assegnazione delle Stelle Michelin ai migliori ristoranti d'Italia, nell'ambito della presentazione della Guida Michelin 2026. Tra i premiati conferma la stella Michelin il ristorante Al Metró di San Salvo Marina dei fratelli Fossaceca.
“Confermarsi non è mai facile. Grazie alla passione per il nostro lavoro e con il supporto fondamentale di tutte le persone che fanno parte del nostro Staff, proseguiamo il nostro cammino nella Guida Rossa MICHELIN Guide da ben 14 anni! Un grazie di cuore a Voi: a chi ci segue da quando abbiamo mosso i primi passi nel mondo della ristorazione fino ad arrivare all'ultimo Ospite che è entrato al Metrò. E grazie alle nostre famiglie, porto sicuro in questi anni di sacrifici. È sempre una grande gioia” commentano i fratelli Antonio e Nicola Fossaceca.

Nel Molise a confermare la stella, per il secondo anno consecutivo, è stata la Locanda Mammì ad Agnone.