La cronometria ed il fascino del pungitopo natalizio

Il Natale è alle porte e ci stiamo preparando ad accoglierlo con la gioia e con i buoni propositi di accoglienza e di condivisione. Una magica atmosfera ricca di luci, di colori e di coccarde fosforescenti ci coinvolge, le strade ed i negozi illuminati invitano a festeggiare questa bellissima festività con simboli natalizi colmi di tradizione, statisticamente tra questi sembra primeggiare il pungitopo, ritenuto l’emblema della fortuna. Una pianta che tutti conosciamo ma, non tutti sanno delle sue molteplici proprietà.

Già dall’antichità con esso si curava la gotta, (la malattia dei ricchi, dovuta all’assunzione di troppa carne), nella seconda guerra mondiale dai semi torrefatti, si ricavava il surrogato del caffè, noto anche per le sue qualità
antinfiammatorie, antireumatiche e diuretiche. Il pungitopo è ancora oggi prezioso perché unito al prezzemolo, asparago, finocchio selvatico e sedano è un componente importante del tradizionale sciroppo delle cinque radici. Nelle belle giornate di Dicembre molte persone si avventurano nei boschi dell’Alto Vastese essendo essi una tavolozza vivente di colori, in particolare si recano nelle zone boschive di Carunchio (accogliente paesino) per respirare l’aria incontaminata e soffermarsi ed ammirare le magiche rosse bacche del pungitopo che
occhieggiano tra le verdi foglie ed il desiderio di raccoglierlo è grande. Sono proprio quei colori affascinanti del Rusco (nome botanico), evidenziati anche nella cromoterapia, capaci essi di donare equilibrio ed armonia; importanti se si sente la necessità di rieducarsi e coinvolgersi con l’anima ed il corpo a madre natura. Regalare o
donarsi quindi un pungitopo natalizio è un vero augurio verso valori significativi.
Lucia Desiati